SHOP
Zweierlei vom Fisch im Mandelmantel an Gorgonzola Spinat
Zutaten
- 4 Kabeljau-Rückenstücke (Nr. 6651)
- 600 g Blattspinat (Nr. 2145)
- Pfeffer
- 2 EL Zwiebelwürfel (Nr. 2141)
- 4 Lachsfilet-Portionen „Salmo Salar“ (Nr. 6656)
- 60 g Mehl
- 100 g Mandeln, gehobelt
- 1 Päckchen Gorgonzola
- 200 g Crème fraîche
- 4 Eier
- 1 EL Butter
- 100 g Butterfett
- Salz
- Muskat
Zubereitung
- Den Fisch auftauen, abtropfen lassen, salzen und pfeffern.
- Eier verquirlen und den Fisch nacheinander in Mehl, Ei und Mandeln wenden. Die Filets im heißen Butterfett von beiden Seiten anbraten und ca. 10 Minuten garen.
- Zwiebelwürfel in Butter andünsten, aufgetauten Spinat dazugeben und 15 Minuten sanft garen.
- Gorgonzola klein bröseln und mit Crème fraîche zum Spinat geben. Alles aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Muskat nachwürzen.
Zutaten in den Warenkorb
Bequem und sicher einkaufen
Wir bieten folgende Bezahlmethoden
Wir bieten folgende Bezahlmethoden
Deutschlandweiter Versand mit DHL
Ausgenommen Inseln und Packstationen
DHL: Lieferung 1-3 Werktage
Ausgenommen Inseln und Packstationen
DHL: Lieferung 1-3 Werktage
Ab
60,00 € versandkostenfreie Lieferung
Bis 19,99 € » 19,95 €
20,00 € bis 39,99 € » 12,95 €
40,00 € bis 59,99 € » 4,95 €
Bis 19,99 € » 19,95 €
20,00 € bis 39,99 € » 12,95 €
40,00 € bis 59,99 € » 4,95 €
- Besser eG
- Auf dem Kleie 2
- 49176 Hilter a.T.W.
- Telefon: 05424 - 22 46 0
- Mo.- Do. 7:30 - 16:30 Uhr
- Freitag 7:30 - 14:00 Uhr
- info@bessershop.de
