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Chilli con Carne mit Salsicce und Zitronenmozzarella
Für ca. 4 Personen.Zutaten
- 800 g Chili con Carne
- 125 g Mozzarella
- 5 Stiele Basilikum
- 1 Zitrone
Zubereitung
- Chili con Carne ca. 25 Minuten köcheln lassen.
- Mozzarella zwischen zwei Lagen Küchenpapier legen und leicht zusammendrücken, damit die Flüssigkeit heraustreten kann.
- In der Zwischenzeit Basilikum waschen und fein schneiden. Zitrone heiß waschen, trocken reiben und Schale dünn abraspeln. Mozzarella zerzupfen und mit Basilikum und Zitronenschale mischen. Vor dem Servieren über das Chili con Carne geben.
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