Mango-Himbeer-Quark

Für ca. 6 Personen.

Zutaten
Zubereitung
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  1. Himbeeren und Mangos auftauen lassen. 
  2. Frischkäse, Quark, Zucker und Vanillinzucker verrühren. Sahne halbsteif schlagen, darunterheben. 
  3. Das Ganze wird in Schichten in die Gläser gefüllt:
        I. Quarkcreme eingießen
        II. Auf die Quarkcreme Mangowürfeln verteilen
        III. Quarkcreme füllen
        IV. Mit den Himbeeren darüberstreuseln 

4. Die Portionen für mindestens für 30 Minuten kalt stellen.


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