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Leberkäs‘ Burger
Zutaten
- Laugenbrötchen mit gesalzener Butter
- 1/2 Packung Mini Leberkäse
- Burger Gurkenscheiben
- Röstzwiebeln
- süßer Senf
- 8 Eier
- Salatblatt
Zubereitung
- Laugenbrötchen auftauen lassen und ganz kurz im Backofen erwärmen.
- Mini Leberkäse in der Pfanne oder Mikrowelle erhitzen.
- Spiegeleier braten.
- Untere Brötchenhälfte mit Süßen Senf bestreichen, 3-4 Leberkäsbällchen darauf legen und mit einem Spiegelei belegen. Danach noch 2-3 Gurkenscheiben und etwas Röstzwiebeln dazu. Mit der oberen Brötchenhälfte schließen und fertig ist der Halbzeitburger!
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