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Nuss Broccoli
Zutaten
- 800 g Broccoli-Röschen (Nr. 2032)
- 2 Walnüsse
- 2 EL Pinienkerne
- 2 EL Butter
- 2 EL Paniermehl
Zubereitung
- Die Broccoli-Röschen ca. 6 - 8 Minuten in kochendem Salzwasser bissfest garen und abgießen.
- Walnüsse klein hacken und mit den Pinienkernen und dem Paniermehl in Butter anrösten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und
über die Broccoli-Röschen geben.
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