Veggie Mix Indisch

Vegetarisches Linsengericht mit Spinat, Blumenkohlreis, Butternut-Kürbis und Kichererbsen. Verfeinert mit typisch indischen Gewürzen und einer würzigen Curry-Kokossauce.

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Nährwerte

Durchschnittl. Energie- & Nährwerte je 100 g:

• Energie 377 kj
• Kalorien 90,04 kcal
• Fett 4,1 g
• davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
• Kohlenhydrate 7,9 g
• davon Zucker 2,2 g
• Eiweiß 3,9 g
• Salz 0,61 g

Zutaten

Gemüse 54% (Spinat mit Knoblauch (Spinat, Sonnenblumenöl, Knoblauch und Salz), Blumenkohl, gegrillte Butternuss-Kürbis (Butternuss und Sonnenblumenöl)), Sauce 25% (Trinkwasser, Kokosmilch, Zwiebeln, Gemüsebrühe (Gemüse und Gemüsebrühe (Karotte, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch), Weißweinextrakt, Salz, Sonnenblumenöl und Gewürzextrakt), Karotten, Knoblauch, Kichererbsen, Gewürze, Ingwerpüree, Lauch, Sonnenblumenöl, Salz, Koriander, Reismehl, rote Chili, Tomatenmark, Limettenpulver und Limettenblätter), Kichererbsen und Linsen.

Zubereitung

• ca. 10 Minuten

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