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Fleisch

Abbildung Kalbsleber

Kalbsleber

Kalbsleber gehört zu den qualitativ besten und teuersten Leberarten, da sie besonders mild und zart ist. Sie bleibt beim Garen am saftigsten, daher ist sie sogar ideal zum Grillen geeignet. Kalbsleber erkennt man an der hellbraunen Farbe und am glatten Anschnitt.
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Nr. 5102 | Gewicht: 480 g
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Gewicht: 480 g
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Zutaten
Zubereitung

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